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來去南投．小旅行（全新修訂版）





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這一趟旅行的路線與記錄或許不是最美、最熱門或最精采，

但人人適合，不需要太用力準備，想走就走！


本書以南投旅遊為重點介紹，行走路線以臺16線、臺21線、

臺14線及臺3線為主，這是南投四條重要旅行道路，南投的精華景點皆位在其間。

臺16線不長，但擁有許多重要文化資源，包括支線鐵道、木工業、水力發電工程等，沿途重要鄉鎮有集集、水里、車埕等地。

相對的，臺21線很長，也十分精采，國姓鄉、埔里鎮、日月潭、信義鄉、玉山國家公園等知名觀光地點，都由這條道路串連，且深受國內外遊客喜愛。

此外，通往鹿谷、溪頭的臺3線，深入霧社、清境的臺14線，也都是值得好好深入探訪的人氣路線。

至於沒有登上版面的好景點，只要旅人腳步不輟，通常也不會寂寞。



新聞分享



國人飲食精緻化，營養補充品的種類越來越多，有些糖尿病患或家屬以為飲用營養補充品可改善血糖控制。營養門診也常見糖尿病患或家屬有錯誤觀念，以為營養師要求飲食限制，可能會導致營養不良，因此自行購買營養補充品來飲用。由於市售適合糖尿病患者的營養品種類眾多，大林慈濟醫院營養師黃靖琇彙整出以下四個原則，糖友應掌握：

原則一》營養品不可無限暢飲：液體營養品飲用雖方便，但部分產品設計為了不讓血糖上升，油脂比例偏高，如果病人原本有高血脂、體重過重等問題，應避免過量飲用。

原則二》應視疾病調整選擇產品：有些糖尿病患合併腎病變，部分糖尿病專用營養品一天2罐，可能就接近一天的蛋白質建議量。家屬或病友一定要向營養師諮詢討論，確認病人本身是否罹患心血管疾病、肝腎異常等疾病，或癌症治療等狀況，再依疾病或治療狀態，調整與飲食搭配的營養補充品，同時考量身體代謝負擔或其他疾病控制。

原則三》學會飲食代換：衛福部建議，國人每天應該攝取1.5-4碗飯、豆魚肉蛋3至8份、油脂3至7茶匙（約1至2湯匙）。將市售常見產品做成代換表，以一碗飯含醣量（碳水化合物）60公克、一份豆魚肉蛋7公克（已減醣類蛋白質量）、一湯匙油脂5公克為單位（成人一天建議油脂攝取量2至3湯匙），可供讀者做為代換參考，搭配飲食計畫應用。要注意的是，血糖控制並非排除甜口味的營養品，有些產品添加代糖，仍能讓病友享受甜味，學會飲食代換，就可適度享受美食，達到調控血糖的目標。

原則四》食用前與營養師討論：業者研發每一種營養產品，大多是為了某些族群的特定需求，但就算是通過衛福部認證，糖友使用前仍應先與營養師諮詢討論，了解個人狀態，並搭配每日飲食計畫的代換與補充考量，才能保持血糖恆定與健康。【本文經《健康傳媒》授權刊登】



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