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【青的農場】天然十穀米(1.2kg)x3入





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穀物讓營養加分:





1.燕麥可幫助消化，促進新陳代謝，維持消化道機能。





2.燕麥比白米可攝取到較多的營養。





3.燕麥比白米具有咀嚼性，幫助口腔運動。











使用方法





與白米一起浸泡煮食，水量一比一，可吃到穀類原始營養及香氣











巧巴比教室:養生十穀粽

材料:糯米300g、十穀米600g、豬肉250g、香菇12朵、栗子12顆、鹼蛋黃6顆、蒜頭酥2大匙、

粽葉24片、粽繩12條。



調味料:醬油4大匙、米酒1小匙、水1杯、鹽1/4小匙、糖1/2小匙、胡椒適量。



調理程序:

(1)將十穀米和糯米混合洗淨後，以煮十穀米的方式煮熟。

(2)粽葉洗淨泡水備用、香菇去蒂洗淨泡軟、豬肉切為12塊、栗子洗淨，蒸熟備用。

(3)起油鍋將蒜頭酥爆香，加入調味料(水可以用泡香茹的水替代)，再加入豬肉、栗子、

香菇拌炒，煮至醬汁收乾為止。

(4)以2張粽葉重疊折成斗狀，先放入十穀米，再放入豬肉塊、香菇、栗子、鹼蛋黃，

再舖上一層十穀飯，包成粽子狀，以綜繩綁好，再放入蒸籠蒸熟即可。

*肉粽的食材可以個人口味調整， 素食者可改用素料。









品牌故事









一周大事



又見汙水下水道工安意外！55歲葉姓工人昨疑為閃避車輛，不慎掉入樹林大安路深8米的下水道坑洞內，警消據報火速趕往救援，最後在調派工地吊車才讓葉男成功脫困，同於承包商廣記營造在大安路的汙水下水道工地，在事隔不到半個月內接連傳出2起工安意外，施工安全問題再度浮出檯面。



所幸工人成功脫困由水利局發包、廣記營造承包的樹林地區汙水下水道系統第一期工程第二、三、六標工程，7月16日下午傳出62歲李姓工人在縱向下水道挖掘工程時，因土石突然崩落，封死豎井出口，導致李男受困深7米的下水道近2小時，警消派出大批人力前往救援，李男奇蹟獲救。

昨天上午11時許，葉姓工人疑為閃避路過車輛，不慎失足墜落至8米深坑洞內，警消人員利用工地吊車垂降將葉姓工人吊起，才讓葉男幸運脫困。同一包商連續出包對此水利局表示，每次下工前，均有要求包商對工人宣導工安，確實配戴防護用具，上月事故為土石意外崩落導致，事後調閱相關照片，發現責任歸屬並不在包商，因此並未裁罰，但昨日事件將追究相關責任。水利局汙水下水道工程科長傅光維指出，昨天受傷的葉男雖是承包商旗下工人，但並非現場施作人員，葉男要找工頭拿錢才會進入工地，若因安全設備不足導致意外，水利局將裁罰。工人若因故受傷，除了工人保險，還有綜合營造險和廠商慰問金，水利局部分也會派人前往致意。不過，工地設有圍籬、內有怪手等危險機具正在作業，為何葉男無視怪手作業，未著工作服即進入跟工頭拿錢，甚至還為了「閃避車輛」摔入下水道涵洞。水利局有必要查明原因。(中國時報)



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